Unay Muchiku

Menú de Alimentación Orgánica

OPCIONES

DESAYUNOS

OPCIÓN 1:

Morocho

2 tortillas de tiesto

2 huevos de campo

Jugo de fruta de temporada

Fruta picada de temporada

Mantequilla y mermelada casera

OPCIÓN 2:

Colada morada

2 panes de maíz en horno de leña

2 huevos de campo

Jugo de fruta de temporada

Fruta picada de temporada

Mantequilla y mermelada casera

OPCIÓN 3:

Quinua con leche

2 humitas de sal

2 Huevos de campo

Jugo de fruta de temporada

Fruta picada de temporada

Mantequilla y mermelada casera

OPCIÓN 4:

Leche o aromática

2 quimbolitos

2 Huevos de campo

Jugo de fruta de temporada

Fruta picada de temporada

Mantequilla y mermelada casera

ALMUERZOS O CENAS

OPCIÓN 1:

Entrada: chochos con tostado

Sopa: locro de acelga

Plato fuerte: choclo, mellocos, habas, carne de res y aguacate

Bebida: jugo de fruta de temporada

Postre: tomate de árbol en almíbar casero

OPCIÓN: 2

Entrada: mote con queso

Sopa: de quinua

Plato fuerte: arroz, menestra de arveja, carne de pollo y ensalada

Bebida: jugo de frutas de temporada

Postre: quimbolito

OPCION: 3:

Entrada: habas con mellocos

Sopa: colada de maíz

Plato fuerte: papas con berro, salsa de pepa de zambo y tostado

Bebida: jugo de frutas de temporada

Postre: humita de dulce

OPCIÓN 4:

Entrada: tamales de dulce

Sopa: locro de oca

Plato fuerte: arroz, menestra de frejol, pollo y ensalada

Bebida: jugo de frutas de temporada

Postre: dulce de higo

OPCION 5:

Entrada:  choclo con queso

Sopa: locro de zambo

Plato fuerte: papas, habas, tostado, fritada y aguacate

Bebida: jugo de frutas de temporada

Postre: Piña o Fresa

Opción 6:

Entrada: quimbolito

Sopa: locro de papas

Plato fuerte: arroz, menestra de lenteja, carne de res y ensalada.

Bebida: jugo de fruta de temporada

Postre: Sandía o Tomate de Árbol

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